跟朋友約很久要去吃的極屋精饌燒肉，
今天終於成行惹(拭淚
崇德店是八月剛遷徙的新地點，
大紅的招牌很難略過他。
還是怕找不到的人，
請先找到麥當當，
因為他在麥當當隔壁ＸＤ
記得往２樓走！
一進去覺得整家店非常喜氣洋洋，
大花的開放式廚房，
活潑之外，
透明化的料理過程應該讓不少顧客吃得安心。
不過不知道是否因為平日中午，
還是遷徙後的適應期，
中午大約五組客人，
其實不多。
艷紅的菜單內容很符合店家設計的一致性，
內容大而清晰。
選擇完自選部分就等著餐點上桌囉！
雞湯
可以無限續壺，
真的是超好喝的湯品，
朋友自己都快喝完這一壺！
烤肉的方式不是木炭，
是瓦斯火，
旁邊有可以調大調小的鈕囉！
然後這隻夾子超難夾！！！
我覺得我烤到後來手都快抽筋，
很難施力的夾子，
不好控制。
醬料其實沒啥沾，
除惹包生菜沾比較多之外，
都在旁邊休息ＸＤ
古早味烏梅汁
喝第一口時酸甜口感很喜歡，
但越喝越覺得不愛。
感覺烏梅的酸度沒辦法維持！
這個不能續杯。
時蔬與泡菜
蔬菜被我們倆烤得亂七八糟，
沒法告訴大家感覺。
不過就吃燒肉而言，
蔬菜偏少。
泡菜非常好吃，
因為有鹹度，
配著肉一起吃超棒的！
但是他一點都不辣。
沙拉
洋蔥上面灑柴魚非常清爽，
不怕洋蔥、喜歡吃沙拉的人應該會很喜歡。
我不愛吃沙拉，
吃惹兩口就沒吃囉！
包肉生菜
雖然可能有包著肉比較不油膩的目的在，
但我包玩一次就決定放棄他惹！
我真的不愛生菜跟沙拉啊！！
豬肉石鍋拌飯
朋友不吃牛肉，
所以挑惹豬肉拌飯。
服務人員會過來幫忙拌，
並詢問是否需要鍋巴。
如果要，拌完之後要閒置三至五分鐘。
我們有等五分鐘以上，
但鍋巴好少喔！（哭
加上裡面有青椒與玉米筍，
吃完無法喜歡他。
口味屬於填飽肚子用途。
極緻豬肉拼盤
上：雪花豬 ； 中：梅花豬 ； 下：松板豬
烤肉實況！
一開始烤得太久惹，
肉都乾乾的。
烤一陣子後才上手。
成品出來惹！
接下來當然是開吃！！
個人比較偏愛梅花豬，
我喜歡薄一點的肉片，
這是被我家挑嘴妹訓練出來的奇怪癖好ＸＤ
青醬豬五花
這是我最喜歡的肉品惹！！
又薄又有口勁的肉片，
參著青醬一起烤，
又香又好吃。
豬嫩頰肉
因為朋友不吃牛肉，
整盤都給他，
我的是下面的板腱牛肉。
板腱牛肉
服務生告知這是瘦肉居多的牛肉，
我吃完的想法是我應該比較喜歡油脂再多一點的牛肉。
不是不喜歡，
只是少惹一份滑嫩。
烤到最後的技術超好的！
（等等會不會被嗆死ＸＤ）
吃完之後上個洗手間等甜點。
非常乾淨的廁所，
而且空間也很大。
米茶香草冰淇淋
冰淇淋的香草味超濃郁，
上面那層麵茶粉讓整個味道更突出。
超愛這道甜點。
熱紅豆甜湯
朋友點的。
他說不加奶油甜度比較適中。
口感不錯，
大小珍珠的嚼度ｏｋ，
大體而言甜而不膩。
總歸下來一餐蠻愉快的，
服務態度很好。
要過來做什麼事時，
會等在旁邊等待適當時間插入。
也會到處看各桌狀況，
上菜速度也很快。
不過餐點跟價格不適合想吃飽的人，
比較屬於吃巧和服務的店。
烤肉夾子不改的話，
要預防抽筋！
比較推薦給熱戀中的情侶。
【店家資訊】
地址：台中市北屯區崇德路三段189號2F
如何抵達：參閱極屋精饌燒肉官網
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